Это пирожки с пожеланиями на Новый Год. Пожеланий море.
Ингредиенты:
0,5 кг. муки
1 стакан сметаны.
2 яйца
1 ст.л. сахара
2ст.л. слив масла
0,5 ч.л. соли.
Начинка: Кто что любит - абсолютный полет фантазии, т.к. в этих пирожках начинка не самое главное
Инструкция: Муку высыпать холмиком на стол, сделать углубление. Кладем сметану, масло, соль, сахар. Скатать в шари убрать в холодильник на 30-40 минут.
Раскатать тесто толщиной 0,5 см. вырезать стаканом кружки, каждый смазываем взбитым яйцом, кладем начинку и кусочек фольги, в которую завернута бумажка с пожеланием и формируем пирожки.
Укладываем их на противень и смазываем яйцом и выпекаем в духовке 15 минут в жаркой духовку.
